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姜黃(huáng)素共晶

Cocrystal姜黃(huáng)素是(shì)天然多(duō)酚類食用(yòng)色素姜黃(huáng)素與可(kě)食用(yòng)配體(tǐ)♣通(tōng)過共結晶技(jì)術(shù)制(zhì)備得(de)到(dào)的(de)的(de)結↓晶性粉末。具備優良的(de)化(huà)學穩定性和(hé)流動性，與目前廣泛使用(yòng)的(de)産品相α(xiàng)比具有(yǒu)顯著提高(gāo)的(de)溶出速率和(hé)生(shēng)物(wù)利用(yòng)度。

産品導航

什(shén)麽是(shì)姜黃(huáng)素

姜黃(huáng)素是(shì)從(cóng)姜科(kē)、天南(nán)星科(kē)植物(wù)的(de)根莖中提取的(de)一(yīπ)種植物(wù)多(duō)酚，它是(shì)目前世界上(shàng)銷量最大(dà)的(de)天然食用(yòng)色素之一(yī)，也(yě)是(shì)傳統中藥姜黃(huáng)發揮藥δ理(lǐ)作(zuò)用(yòng)最重要(yào)的(de)活性成分(fēn)，其生(shēng)理(lǐ)活性包括：

保護肝髒，治療脂肪肝，抗氧化(huà)，保護心血管

抗菌消炎，有(yǒu)助于緩解關節炎

增強免疫系統，緩解焦慮，輔助治療腫瘤

應用(yòng)痛點

姜黃(huáng)素水(shuǐ)溶性極低(dī)（< 1 μg/mL），既不(bù)溶于水(shuǐ)，也(yě)不(bù)溶于油脂，導緻生(×shēng)物(wù)利用(yòng)度極低(dī)（< 1%)，限制(zhì)了(le)其在普通(tōng)食品、保健食品和(βhé)動物(wù)飼料中的(de)應用(yòng)。

Cocrystal姜黃(huáng)素——高(gāo)吸收的(de)姜黃(huáng)素

Cocrystal姜黃(huáng)素是(shì)通(tōng)過共晶技(jì)術(shù)制(zhì)備得(de)到(dào)的(de)姜黃(huáng)素共晶，流動性∏顯著改善。相(xiàng)比于姜黃(huáng)素原料，吸收率獲得(de)60倍提高(gāo)。此外(wài)，在同等給藥劑量下(xià)共晶具有(yǒu₹)更加顯著的(de)非酒精性脂肪肝治療功效。