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2024

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共晶科(kē)技(jì)有(yǒu)限責任公司榮獲HACCP和(hé)FSSC22000體(tǐ)系認證，彰顯品質卓越

【概要(yào)描述】共晶科(kē)技(jì)有(yǒu)限責任公司獲國(guó)際權威認證HACCP和(hé)FSSC22000證書(shū)。這(zhè)一(yī)榮譽的(de)獲得(de)®，不(bù)僅标志(zhì)著(zhe)公司在食品安全生(shēng)産和(hé)質量管理(lǐ)方面達到(dào)了(le)國(guó)際标≠準，更是(shì)對(duì)企業(yè)長(cháng)期以來(lái)堅守品質、追求卓越的(de)充分(fēn)肯定。

近(jìn)日(rì)，共晶科(kē)技(jì)有(yǒu)限責任公司榮獲國(guó)際權威認證HACCP和(hé)FSSC22000證書(shū)。這(zhè)一☆(yī)榮譽的(de)獲得(de)，不(bù)僅标志(zhì)著(zhe)公司在食品安全生(shēng)産和(hé)質量管理(lǐ)方面達到(d→ào)了(le)國(guó)際标準，更是(shì)對(duì)企業(yè)長(cháng)期以來(lái₩)堅守品質、追求卓越的(de)充分(fēn)肯定。 

HACCP（ Hazard Analysis and Critical Control Points，危害分(fēn)析和(hé)關鍵控制(zhì)點）體(tǐ)系是(shì)一(yī)種科(kē)學、合理(lǐ)、針對(duì)食品生(sh★ēng)産加工(gōng)過程進行(xíng)過程控制(zhì)的(de)預防性體(tǐ)系，這(zhè)種體(tǐ)系的(de)建立和(hé)應用(yòng)可(kě>)保證食品安全危害得(de)到(dào)有(yǒu)效控制(zhì)，預防和(hé)防止食品生(shēng)産過程中出現(xiàn)影(yǐng)響食品安全的(de)危害，可(kě)防患于未然φ，降低(dī)産品損耗。 

       FSSC 22000（Food Safety Syst em Certification，食品安全體(tǐ)系認證）是(shì)一(yī)項全球性的(de)、可(kě)審核的(de)食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系标準，結合©了(le)良好(hǎo)操作(zuò)規範（GMP）、HACCP 以及其他(tā)管理(lǐ)體(tǐ)系要(yào)求。FSSC 22000 為(>wèi)食品企業(yè)提供了(le)一(yī)套全球認可(kě)的(de)标準，證明(míng)其已建立全面的(de)管理©(lǐ)體(tǐ)系，并充分(fēn)滿足顧客及行(xíng)業(yè)法規在食品安全方面的(de)要(yà☆o)求。此标準涵蓋食品供應鏈的(de)所有(yǒu)過程，為(wèi)食品供應鏈上(shàng)的(de)企業(yè)提供了(le)統一(yī)的(de)食品安全管理(lǐ)方法。 具體(tǐ)÷而言，食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系搭建核心是(shì)“食品安全危害預防”，從(αcóng)供應商管理(lǐ)、原料采購(gòu)和(hé)管理(lǐ)、生(shēng)産過程控制(zhì)、生(shēng)産過程控制(zhì)、産品儲存和(→hé)運輸、産品投訴與召回以及食品安全防護和(hé)脆弱性評估、CCP點監控實施食品全鏈條管控。 

       我司從(cóng)2023年(nián)6月(yuè)初開(kāi)始著(zhe)手準備食品安全管理(lǐ)體(tǐ) 系的(de)搭建。依據兩個(gè)體(tǐ)系标準要(yào)求，制(zhì)定了(le)相(xiàng)關體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)，如(rú)食品安全管理∏(lǐ)手冊、前提方案、HACCP計(jì)劃、緻敏物(wù)質的(de)管理(lǐ)、食品欺詐、食品防護、供應商管理(lǐ)、衛生(sh‌ēng)管理(lǐ)規程、産品交付管理(lǐ)以及部門(mén)操作(zuò)規程和(hé)工(gōng)藝文(wén)件(jiàn↓)等，建立了(le)完善的(de)食品安全保證體(tǐ)系。通(tōng)過對(duì)我司産品生(shēng)物(wù)、化(huà)學、物(wù)理(lǐ)的(de)危害分(fēn)析，确定了(₩le)“CCP1加熱(rè)固化(huà)”和(hé)“CCP2金(jīn)屬檢測&rdquo•;兩個(gè)關鍵控制(zhì)點，可(kě)将産品中中生(shēng)物(wù)危害和(hé)物(wù)理(lǐ)危害控制(zhì)最低(dī)水(shuǐ)平，确保提供給消"費(fèi)者的(de)食品是(shì)安全的(de)。 

        同時(shí)公司結合客戶和(hé)監管部門(mén)驗廠(chǎng)審核活動提出的(de)建議(yìδ)和(hé)要(yào)求及日(rì)常管理(lǐ)過程中發現(xiàn)的(de)問(wèn)題，對(duì)內(nèi)部食品安全管理(lǐ)進行(xíng)改進。另外(wài)，δ為(wèi)了(le)提升公司食品安全管理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)增強全員(yuán)對(duì)體(tǐ)系标準的(de)理(l€ǐ)解，公司邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構開(kāi)展了(le)FSSC22000和(hé)HACCP（V1.0）體(tǐ)系認證培訓，主要(yào)包括食品安全管理(lǐ)原理(lǐ)∏、FSSC 22000和(hé)HACCP（V1.0）标準要(yào)求、質量手冊，HACCP計(jì)劃，食品安全文(wén)化(huà)φ，食品安全防護，過敏原，預防食品欺詐知(zhī)識等方面。 

       公司食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系于2023年(nián)7月(yuè)1日(rì)正式運行(xíng)，有(y©ǒu)效運行(xíng)3個(gè)月(yuè)以上(shàng)，使公司具備了(le)現(xiàn)場(chǎng)審核的(de)條件(jiàn)。2023年(nián)12月(yuè)，公™司迎來(lái)了(le)中國(guó)質量認證中心（CQC）兩位認證審核專家(jiā)組成的(de)審核組，對(duì)我司HACCP體(tǐ)系和(héπ)FSSC22000食品安全體(tǐ)系實施首次認證。通(tōng)過對(duì)體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)符合性、★具體(tǐ)落實情況通(tōng)過文(wén)件(jiàn)記錄查看(kàn)、現(xiàn)場(chǎng)實地(dì)檢查等方β式進行(xíng)現(xiàn)場(chǎng)審核，最終通(tōng)過了(le)的(de)體(tǐ)系認證現§(xiàn)場(chǎng)審核。 

 
 
 
 

       CQC認證專家(jiā)綜述了(le)這(zhè)次審核檢查的(de)具體(tǐ)情況，對(duì)公司的(d♠e)體(tǐ)系運行(xíng)進行(xíng)了(le)綜合評價：公司食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系文(wén)件(jiàn)既全面，又(yòu)切合公司的(de)實際工(gōng)作(€zuò)需要(yào)；配備的(de)資源能(néng)夠滿足産品生(shēng)産和(hé)供應客戶的(de)要(yào)求；生(shēng)産基地(dì)整潔有(yǒu)序；産品質∏量安全、穩定，符合國(guó)家(jiā)法規标準；對(duì)前提方案、環境監測、供應商管理(lǐ)、産品和(hé)服務過程、食品安全防護計(jì)劃、顧客滿意程度的(de)監視(s¥hì)和(hé)測量的(de)結果滿足要(yào)求，體(tǐ)系運行(xíng)總體(tǐ)符合标準要(yào)求。同時(shí)，審核專家(jiā)也(yě)對(duì)我們工(gΩōng)作(zuò)中的(de)不(bù)足提出了(le)寶貴的(de)意見(jiàn)，希望以後在工(gōng)作(z÷uò)中繼續堅持貫徹管理(lǐ)體(tǐ)系工(gōng)作(zuò)，把管理(lǐ)體(tǐ)系落實到(dào)工(gōng)作(zuò)的(de)方方面面。最終的(de)↑審核結論是(shì)：公司通(tōng)過HACCP體(tǐ)系和(hé)FSSC22000食品安全體(tǐ)系的(de)首次認δ證，推薦保持證書(shū)。這(zhè)次審核，既是(shì)對(duì)公司食品安全管理(lǐ)工(→gōng)作(zuò)一(yī)次全面的(de)檢查，也(yě)是(shì)對(duì)公司食品質量安全的(de)一(yīβ)次實際檢驗。審核中提出的(de)意見(jiàn)和(hé)建議(yì)對(duì)全面提高(gāo)公司的(de)整體(tǐ)食品安全管理(lǐ)水(shuǐ)平起到(dào)積極的(φde)促進作(zuò)用(yòng)。 

      通(tōng)過此次認證，公司的(de)管理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)服務水(shuǐ)平得(de)到(dào)了(le)持續的(de)改✔進和(hé)提高(gāo)，公司的(de)市(shì)場(chǎng)核心競争力将進一(yī)步提高(gāo)。今後，公司将按照(zhào)HACCP體(tǐ)系和(hé)↔FSSC22000食品安全體(tǐ)系的(de)要(yào)求作(zuò)為(wèi)新的(de)起點，通(tōng)過提供高(gāo)品質的(de→)服務，朝著(zhe)持續改進的(de)方向繼續努力，充分(fēn)滿足客戶需求，不(bù)斷提升自(zì)身(sφhēn)的(de)管理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)國(guó)際競争力，以及客戶滿意度，為(wè★i)全球消費(fèi)者帶來(lái)更多(duō)優質産品。  
 

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