20世紀80-90年(nián)代，我國(guó)蛋雞産業(yè)進入爆發性增長(cháng)，雞蛋産量‍成為(wèi)世界第一(yī)，延續至今。2015年(nián)數(shù)據顯示，我國(guó)雞蛋産量将近(jìn)2900萬噸，約為(wèi)美(měi)國(g↔uó)的(de)4.5倍，印度的(de)6.5倍，約占世界總産量的(de)38%^［1］。2023年(nián)我們雞蛋産量繼2020年(nián)以後，再創曆史新高(gāo)，達到(dào)了(le)3028.55 萬噸^［2］。以往雞蛋價格基本會(huì)遵循“一(yī)季度下(xià)跌、二季度穩中略漲、三季度上(shàng)漲、四季度下(xi©à)跌後趨穩”的(de)波動規律，但(dàn)2023年(nián)則呈現(xiàn)出“一(yī)季度∑先跌後企穩、二季度持續下(xià)跌、三季度上(shàng)漲、四季度下(xià)跌”的(de)波動趨勢α（圖1），2023年(nián)上(shàng)半年(nián)與往年(nián)規律有(yǒu)差異。雖然2023年(nián) 雞蛋價格高(gāo)位回調，但(dàn)總體(tǐ)不(bù)及 2022 年(nián)水(shuǐ)平；2023年(nián)≈蛋雞養殖全年(nián)保持盈利，但(dàn)盈利水(shuǐ)平不(bù)及 2022 年(nián)^［2］。

在基于目前可(kě)預見(jiàn)的(de)行(xíng)業(yè)趨勢下(xià)，為(wèi)了(le)實現(xiàn)持續性盈利，蛋雞♠的(de)飼養管理(lǐ)人(rén)員(yuán)需更加關注三個(gè)指标的(de)呈現(xià♠n)，即①蛋品質，②産蛋率，③死淘率。隻有(yǒu)這(zhè)三個(gè)生(shēng)産數(shù)據保持在較高(gāo)水(shuǐ)平，才能(néng)适應♦不(bù)斷變換的(de)市(shì)場(chǎng)需求，持續保存盈利。

為(wèi)什(shén)麽雞蛋品質位列第一(yī)呢(ne)？因為(wèi)蛋品質好(hǎo)意味著(zhe)商品性高(gāo)。即産₩蛋率和(hé)死淘率非常優秀，若雞蛋已不(bù)具備“商品性”，則全無飼養價值。

據統計(jì)，規模化(huà)蛋雞養殖中雞蛋的(de)破損率達到(dào)3%～10%^［3］，這(zhè)無疑給蛋雞養殖帶來(lái)了(le)巨大(dà)的(de)經濟損失。若以雞蛋破損率5%計(jì)算(suàn)，假設一(yī)隻雞一(yī)個(gè)↑生(shēng)産周期（700日(rì)齡）的(de)産蛋數(shù)約500枚左右，那(nà)麽平均一(yī)隻雞的(de)損失25枚蛋，每萬隻雞大(dà)約250000枚©，按照(zhào)正常市(shì)場(chǎng)價7.5元/公斤×（250000枚÷π17枚/公斤）=110294元，每萬隻蛋雞一(yī)個(gè)生(shēng)産周期破損蛋損失約110294元（每隻雞約損失為(wèi")11.03元）。

晶優佳^®是(shì)共晶科(kē)技(jì)的(de)專利技(jì)術(shù)産品，應用(yòng)藥物(w ù)共晶技(jì)術(shù)，将植物(wù)生(shēng)物(wù)活性物(wù)質百裡(lǐ)香≥酚/香芹酚分(fēn)子(zǐ)與脯氨酸分(fēn)子(zǐ)1:1配比，形成的(de)穩定性佳、水(shuǐ)溶性強、吸收利用(yòng)率高(gāo)的(de)結晶性粉末。₽

在研究晶優佳^®對(duì)900隻200日(rì)齡羅曼蛋雞生(shēng)産性能(néng)的(de)影(yǐng)響時(shí)發現(xiàn)，晶優佳^®能(néng)夠改善羅曼蛋雞的(de)合格蛋率（如(rú)表1所示），提高(gāo)産蛋率，但(dàn)對(duì)死淘率無影(yǐng)響↑（如(rú)表2所示）。

另一(yī)項研究發現(xiàn)，飼料添加晶優佳^®能(néng)夠改善大(dà)午金(jīn)鳳蛋雞（＞40000隻300日(rì)齡）破殼蛋率（如(rú)圖2所示）λ和(hé)死淘率（如(rú)圖3所示），并延緩産蛋率的(de)下(xià)降（如(rú)圖4所示）。

目前整個(gè)養殖行(xíng)業(yè)都(dōu)處于養殖邊緣利潤期，延長(cháng)蛋雞使用(yòng)周期，提高(gāo)使用(yòng)效率是(shì)獲得(d♣e)利潤的(de)一(yī)個(gè)有(yǒu)效手段。随著(zhe)蛋雞産蛋周齡的(de)增加，輸卵管健康問(wènε)題增多(duō)，子(zǐ)宮組織出現(xiàn)紊亂和(hé)免疫功能(néng)低(dī)下(xià)導緻雞蛋品質發生(≈shēng)變化(huà)。晶優佳^®與市(shì)售精油産品相(xiàng)比，具有(yǒu)穩定性佳、水(shuǐ)溶性強、吸收利用(yòng) 率高(gāo)的(de)特點，可(kě)通(tōng)過調節蛋雞輸卵管及子(zǐ)宮等器(qì)官的(de)健康狀況，改善蛋雞機(jī)體(tǐ)的(de)健康水(shδuǐ)平，達到(dào)蛋雞的(de)高(gāo)産、低(dī)損和(hé)穩産的(de)養殖目的(de)，為(wèi")從(cóng)業(yè)者創造盈利空(kōng)間(jiān)。

參考文(wén)獻

[1] 楊甯.蛋雞産業(yè)要(yào)從(cóng)增量發展轉向體(tǐ)質增效［J］.甘肅畜牧獸醫(yī), 2017,47(2):24-25.

[2] 朱甯,趙令卓.2023年(nián)蛋雞産業(yè)發展形勢及2024年(nián)展望［J］.中國(guó)畜禽種業(yè),2024,3:34-38.

[3] 何萍,楊福存,詹濤,等.影(yǐng)響雞蛋蛋殼質量的(de)因素與改善措施［J］.養殖與飼料, 2023,12.

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